中國是畜牧業大國,隨著畜牧業的快速發展,畜禽養殖已走向了集約化生產,極高地促進了經濟發展。與此同時也造成了嚴重的污染,主要來自畜禽糞便、污水以及病死的畜禽殘體。據統計,養殖場的畜禽死亡率在5%~10%,如果不及時對死畜禽進行有效處理,會嚴重影響畜牧業的健康發展、公共衛生以及食品安全,并造成空氣污染甚至疾病傳播。常規的死畜禽處理方法包括焚燒、深埋等。妥善處理動物尸體是畜牧養殖場必須面對的一個重要問題。焚燒的優點是動物的骨灰無害,但是焚燒過程容易造成空氣污染,而且成本較高。深埋也并不是最安全的辦法,如果選址不當或填埋不當,容易造成水源和土地污染。專業肉類垃圾填埋場運輸成本高,而且并不是所有垃圾填埋場都能夠接受死亡動物填埋。選擇堆肥來處理動物尸體,這種方式不僅廉價,而且簡單易行。
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